Pengambilan Telur

Berikut beberapa hal yang perlu dilakukan ketika mengambil telur :

Pengambilan Telur

1. Pengmbilan telur pertama pada pagi hari dilakukan setelah pemberian pakan dan minum, sekitar pukul 08.00-09.00.

Pengambilan kedua sekitar pukul 11.00, pengambilan ketiga pukul 14.00 dan terakhir sekitar pukul 16.00.

2. Telur yang diambil diletakkan didalam eggtray.

3. Saat pengambilan telur, langsung dilakukan seleksi. Pisahkan telur yang retak, abnormal dan tipis langsung. Sementara itu, telur yang bagus disimpan di dalam eggtray tersendiri.

4. Untuk mempermudah pelaporan, eggtray disusun satu ikat setiap 10 eggtray. Telur yang sudah diambil kemudian dikirim ke gudang dengan catatan laporan setiap kandang terpisah.

5. Di gudang telur sebelum dikirim ke pasar, telur diseleksi kembali dan di timbang.

(Sumber: Memaksimalkan Produksi Ayam Ras Petelur, hal 128-129 oleh Ir. Roni Fadillah, SE & Ir. Fatkhuroji)